Смородина и крыжовник: обрезка, подкормка и уход
Смородина и крыжовник растут почти на каждой даче, но щедро плодоносят далеко не везде. Чаще всего дело не в сорте, а в уходе: кусты загущены, стареют, болеют и дают мелкую ягоду. Рассказываю, как я обрезаю, подкармливаю и защищаю свои кусты, чтобы каждый июль собирать полные вёдра.
Когда мы купили дачу, вдоль забора росли четыре огромных куста чёрной смородины, два красной и один крыжовник, похожий на колючего ёжика размером с небольшой стог. Прежние хозяева, судя по всему, никогда их не обрезали. Ягод было мало, они были мелкими и росли только на самых верхушках, куда без стремянки не дотянуться. Я даже думала выкорчевать эти кусты и посадить новые, но соседка отговорила: «Дай им шанс, обрежь как следует — они тебя отблагодарят».
Она оказалась права. Через два сезона после омолаживающей обрезки старые кусты превратились в аккуратные, светлые, щедрые на урожай. С тех пор я уверена: смородина и крыжовник — культуры благодарные, но требующие понимания. В этой статье я расскажу, как ухаживать за ними в течение всего года.
Чем смородина и крыжовник похожи и чем отличаются
Оба кустарника относятся к одному семейству, и уход за ними во многом похож. Но есть важные различия, о которых стоит помнить.
| Особенность | Чёрная смородина | Красная и белая смородина | Крыжовник |
|---|---|---|---|
| Где плодоносит | На приростах прошлого года и молодых ветках | На кольчатках многолетних веток | На ветках двух-пяти лет |
| Продуктивный возраст ветки | До четырёх-пяти лет | До семи-восьми лет | До шести-семи лет |
| Отношение к влаге | Очень влаголюбива | Более засухоустойчива | Не любит застоя воды |
| Главные болезни | Мучнистая роса, антракноз, почковый клещ | Антракноз, бокальчатая ржавчина | Американская мучнистая роса |
| Место | Полутень переносит | Нужно солнце | Нужно солнце |
Эта таблица — ключ к пониманию обрезки. Чёрная смородина плодоносит в основном на молодой древесине, поэтому её обновляют чаще. Красная и крыжовник хорошо плодоносят на старых ветках, поэтому их обрезают бережнее.
Обрезка чёрной смородины
Обрезку я провожу поздней осенью после листопада или ранней весной до распускания почек. Весной в нашем климате окно очень короткое: почки у смородины просыпаются рано, едва сходит снег. Поэтому основную обрезку я перенесла на осень, а весной только убираю подмёрзшие концы и сломанные ветки.
Как отличить старые ветки от молодых
Молодые ветки светлые, гладкие, с блестящей корой. Старые — тёмные, почти чёрные, с шершавой корой, часто покрыты лишайником, а приросты на них короткие и слабые. Ветки старше пяти лет у чёрной смородины практически не дают урожая, только отнимают силы у куста.
Пошаговая обрезка
- Вырежьте все сухие, сломанные, больные ветки до здоровой древесины.
- Удалите старые ветки старше пяти лет под самое основание, у земли.
- Уберите ветки, которые лежат на земле или растут внутрь куста.
- Из новых прикорневых побегов оставьте три-четыре самых сильных, хорошо расположенных, остальные вырежьте.
- Укоротите верхушки однолетних побегов на несколько почек, если они слабые или подмёрзли.
В итоге хорошо сформированный взрослый куст состоит примерно из пятнадцати-двадцати веток разного возраста — от одного года до пяти лет, по три-четыре ветки каждого возраста.
Мой совет: чтобы не запутаться в возрасте веток, я повязываю на новые оставленные побеги цветную нитку — каждый год другого цвета. Через несколько лет эти «метки» очень помогают при обрезке, особенно если кустов много.
Омоложение старого куста
Если куст сильно запущен, не пытайтесь привести его в порядок за один раз. Вырежьте примерно треть самых старых веток в первый год, ещё треть — во второй и оставшиеся — в третий. Так куст не испытает сильного стресса и продолжит плодоносить. Если куст совсем старый и больной, лучше заменить его молодым, выращенным из черенка.
Обрезка красной смородины и крыжовника
Здесь подход более бережный. Красная и белая смородина плодоносит на коротких веточках-кольчатках, которые живут долго и собираются у основания однолетних приростов. Поэтому однолетние приросты не укорачивают, а старые ветки удаляют, когда им исполняется семь-восемь лет.
С крыжовником главная проблема — загущение. Кусты быстро разрастаются, внутри становится темно и сыро, развивается мучнистая роса, а собирать ягоды среди колючек становится мучением. Задача обрезки крыжовника — сделать куст светлым и проветриваемым.
Что делать с крыжовником:
- Вырезать ветки, растущие внутрь куста и лежащие на земле.
- Удалить все старые тёмные ветки старше шести-семи лет.
- Проредить прикорневую поросль, оставляя три-четыре сильных побега каждый год.
- Укоротить слабые приросты до хорошей почки.
- Удалить концы побегов, поражённые мучнистой росой, — они покрыты бурым налётом.
Для обрезки крыжовника я надеваю плотные кожаные перчатки и длинный рукав, а удобнее всего работать секатором с длинными ручками.
Подкормки по сезонам
Смородина и крыжовник много лет растут на одном месте и постепенно истощают почву. Регулярные подкормки заметно повышают урожай и размер ягод.
Весна
Как только сходит снег и почва оттаивает, кусты нуждаются в азоте для роста листьев и побегов. Я вношу под каждый куст ведро перепревшего компоста или перегноя по периметру кроны и слегка заделываю граблями. Можно использовать и минеральное азотное удобрение, строго по инструкции.
Начало лета
Во время цветения и завязывания ягод полезна подкормка с калием и фосфором. Я использую золу — рассыпаю по кругу под кустом и поливаю. Можно полить настоем травы, разведённым водой.
Конец лета и осень
После сбора урожая кусты закладывают почки будущего года. Азот в это время уже не нужен, зато калий и фосфор помогут лучше перезимовать. Осенью я снова мульчирую почву под кустами компостом.
Полив и мульчирование
Чёрная смородина — очень влаголюбивое растение, её корни находятся близко к поверхности. Особенно важен полив в период налива ягод и после сбора урожая, когда закладываются почки. Если в это время сухо, ягоды мельчают и осыпаются, а следующий урожай оказывается скромнее.
Поливаю я не под корень, а в неглубокую канавку по периметру кроны, где находится основная масса всасывающих корней. Лучше поливать реже, но обильно, чтобы промочить почву на глубину штыка лопаты.
Мульча под кустами — ещё один секрет урожая. Скошенная трава, солома, компост, опилки сохраняют влагу, подавляют сорняки и постепенно питают почву. Крыжовник не любит переувлажнения, поэтому мульча под ним должна быть тоньше, а место — хорошо дренированным.
Защита от болезней и вредителей
Основные проблемы, с которыми я сталкивалась:
Мучнистая роса
Белый, а потом бурый налёт на листьях, побегах и ягодах. Особенно страдает крыжовник. Помогают профилактика и хорошая вентиляция куста: обрезка загущения, удаление поражённых концов побегов, сбор опавших листьев. Весной до распускания почек многие дачники проливают кусты горячей водой из лейки — это народный способ, который помогает против перезимовавших вредителей и спор.
Почковый клещ
Поражённые почки становятся круглыми, раздутыми, как маленькие кочанчики, и не распускаются. Такие почки нужно собрать и уничтожить ранней весной, а сильно поражённые ветки вырезать. Если клещ поразил весь куст, его лучше заменить.
Тля
Листья на верхушках скручиваются, краснеют, покрываются вздутиями. Помогает обрывание поражённых верхушек, опрыскивание мыльным раствором или настоями трав, привлечение божьих коровок в сад.
Огнёвка и пилильщики
Гусеницы поедают ягоды или листья. Помогает перекопка почвы под кустами осенью и мульчирование весной плотным слоем, а также сбор гусениц вручную.
Календарь ухода
- Ранняя весна: санитарная обрезка, сбор раздутых почек, полив кустов горячей водой до распускания почек, внесение компоста.
- Цветение: подкормка золой, полив в сухую погоду.
- Налив ягод: регулярный полив, мульчирование.
- После сбора урожая: полив, подкормка калием и фосфором, удаление поражённых побегов.
- Осень: основная обрезка после листопада, сбор листьев, перекопка приствольного круга, мульчирование.
Вопросы и ответы
Можно ли размножить смородину самостоятельно?
Да, это очень просто. Осенью нарежьте одревесневшие черенки длиной с карандаш из однолетних побегов и воткните их в рыхлую землю наклонно, оставив над поверхностью две почки. Весной большинство укоренится. Крыжовник проще размножать отводками: пригните ветку к земле, пришпильте и присыпьте почвой.
Почему смородина цветёт, а ягод мало?
Причин может быть несколько: весенние заморозки во время цветения, недостаток опылителей, старость веток, самобесплодный сорт. Помогает посадка рядом нескольких сортов и привлечение насекомых медоносами.
Когда лучше пересаживать кусты?
Осенью, после листопада, чтобы куст успел укорениться до морозов. Весенняя пересадка возможна, но только очень рано, до распускания почек.
Можно ли сажать смородину и крыжовник рядом?
Можно, но оставляйте между кустами достаточно места — не меньше полутора метров, чтобы они не затеняли друг друга и хорошо проветривались.
Заключение
Смородина и крыжовник — это вкус детства, варенья и летних вечеров на даче. Если за ними ухаживать с любовью и пониманием, они будут радовать урожаем много лет. Не бойтесь обрезки: смелая, но продуманная обрезка — лучший подарок для старого куста. А если сомневаетесь, начните с малого: уберите сухие и старые ветки, замульчируйте почву и поливайте в жару. Уже в следующем сезоне вы заметите, как кусты оживут. Мои дети теперь каждое лето соревнуются, кто наберёт больше ягод, — и места на полках для варенья уже не хватает.
